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原创作品深圳餐饮店面设计_台式餐厅设计
所属类别: 室内设计作品  最后修更新:2013-3-14
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  章建军
广东深圳
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设计说明:项目名称:冠合屋涮涮锅(布吉店), 位置:深圳龙岗布吉, 面积:350平方米, 设计公司:深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司, 主创设计师:章建军, 参与设计:林肖容, 设计时间:2012.05 餐厅位于深圳龙岗布吉,是冠合屋台式涮涮锅连锁店之一.本案设计风格定位为:现代风格,意在营造一个具有现代、特色、的用餐空间,整体设计手法简洁.墙面锥形元素造型与复合地板贴墙的运用使空间具有现代及个性感,格子屏风的合理应用使空间具有一定的独立性同时又不影响大空间的通透性.墙面灰镜与墙纸的材质对比加上暗藏灯光的渲染让墙纸更温馨灰镜更现代.在此就餐将是一个轻松、健康、具有一定品味的体验过程. 个人式涮涮锅也成为特色火锅,是目前最常见、最受欢迎的火锅料理,以一人一锅为原则,店家提供各式各样的锅底和主菜,消费者可依喜好自由搭配选择。涮涮锅最大的优势就是时尚、健康、卫生、品种全,一人一锅各煮所需的形式也使得众口不再难调,涮涮锅配有多种酱料,口味完全由自己决定。并且不用为了煮开一大锅水而耗费很长时间,可以便捷的享用到美食。这是传统火锅形式所无法企及的。 普通的火锅是指先把主料,一般是荤料啦,搭配适合的香料在炒锅烹调好以后用火锅装好上桌,配一些蔬菜、粉丝之类的辅助料。那么,涮锅的话是烧好汤底,然后汤上桌,食材全部都是生上,吃的时候自己烫熟,一般还会配一些酱料,比如沙茶酱、海鲜酱、花生酱、辣椒酱等等。比较而言,普通火锅的口味略微单一,主要是因为主料单一,比如羊肉火锅啊,狗肉火锅。而涮锅的口味选择性比较大,食材自己选择。 深圳餐饮设计 深圳店面设计 深圳餐饮店面设计 深圳餐厅设计
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餐饮店面设计



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