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作品简介：海门渔村意义回归自然食物原料之本，最大限度地还原天然原料的自然美味，提供独特的味道。强调回归传统手法。吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用材奇异广博。在烹调上以炒，爆为主，兼有烩、煎、烤。讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。希望创造返璞归真的菜式，和一流的用餐气氛。让客人舒适享受吃的乐趣。
餐厅位于广东省广州市天河区中山大道中356号，地处商业中心地带。设计以“流动的蜂‘潮’”为主题。整个空间的格局安排分为大厅、半开放区及包房，让宾客可享受更多更灵活的用餐选择。
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| 所属类别：建筑/环境设计 最后修更新：2015-1-4 17:53:26
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| 呢称：尤度设计 |
性别：男 |
| 城市：广东|广州 |
类别：建筑/环艺设计师 |
| 积分：490 |
QQ：1626706719 |
| E-mail：3107793558@qq.com |
| 电话：13527889991 |
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| 注册日期：2014-12-11 14:49:12 |
| 最后登陆：2015-1-4 17:35:48 |
| 作品(1) 收藏(0) 好友(0) 登陆(5) |
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